普洱茶是山茶科茶系樹本，主要產(chǎn)于云南省的普洱、西雙版納以及臨滄等地區(qū)，即可沖飲也可混飲，飲用方法很多。普洱茶又分生茶和熟茶，泡出來(lái)的茶湯一般為明亮的黃綠色或亮紅色，茶香高銳持久，香型獨(dú)特。普洱茶的歷史也比較悠久，從周朝起就有了普洱茶，在三千多年前武王伐紂時(shí)期，云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王，只是那時(shí)還不叫普洱茶罷了，一直到宋元時(shí)期才有了確切的名字。
普洱茶眾所周知，茶友們開始喝茶的理由也許各不相同,但毫無(wú)疑問(wèn),好茶才是大家的追求所在。那么,什么樣的普洱茶才是好茶?
普洱茶買什么樣的好?
可從外形、茶湯、原料、產(chǎn)地以及存放環(huán)境等多個(gè)方面來(lái)挑選，一般外形勻稱、香味純正、泡出的茶湯顏色明亮清澈的普洱茶是品質(zhì)較為不錯(cuò)的。不過(guò)普洱茶旗下有眾多的小品種，不同品種的普洱茶挑選方法也不一樣，需要以實(shí)際情況為準(zhǔn)。
以普洱生茶與普洱熟茶為例：
1、普洱茶生茶的茶葉顏色為墨綠、黃綠色，外形較為勻稱，泡出來(lái)的茶湯為明亮的黃綠色，茶葉鮮嫩的是品質(zhì)較好的;
2、普洱茶熟茶的茶葉顏色為紅褐色，外形較為勻稱，不起皮掉面，泡出來(lái)的茶湯紅亮，香氣純正的是比較好的熟茶;
如果平時(shí)對(duì)普洱茶不怎么了解，可以先選購(gòu)口碑較好的知名品牌的茶葉，這樣不容易踩雷。等經(jīng)驗(yàn)較為豐富之后再選擇符合自己口味的好茶即可。
